マシンレイアウト
コマコーヒーのドトです。
店の外観が出来上がって来ると、前を通る方に
「何屋さんになるの?」
「いつオープン?」
なんて聞かれます。
「コーヒー屋ですよ。」
「いつオープン出来るか分かりませんが…」
ここまで出来ると、そろそろオープンしたいですねぇ。
機材のレイアウト決めて、配管類の配置も決めなくては…
エスプレッソマシンの向きとか
背中も見せたいし、抽出も見せたいし…
中の荷物を片付けて
軽く掃除して
( ˊ̱˂˃ˋ̱ )換気扇買って
(良い子は電気屋さんから買いましょう)
(T_T)サイズ間違えて、買ってしまい、交換してもらいました…
取り付けてもらい〜の
(天井の配線が変なレイアウトなのは、
俺が勝手に天井を下げたからです。。)
電気を通してもらい
スイッチオーン!
写真無い…
これから検査受けて、
電気代も発生するので、そろそろ稼働させねば。
後ろのラーメン屋さんが営業してない時はギリ車置けます。
こっちのマシンのレイアウトは、これ一択
。゚(゚´ω`゚)゚。縁石あるし、入れにくいのでオススメしませんけど
本格的にオープンして軌道に乗ったら、
どこかに駐車場借りたいな。
なかなか街中は空きが無さそうだけど。